Вход

Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива

Понравился 1 повару Просмотрен 561 раз
фото рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива
(4.68)
901 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рулет из индейки с начинкой из яблок и чернослива можно приготовить как в качестве горячего блюда, так и в качестве холодной закуски. Даже не знаю как мне больше понравилось. Мясо грудки индейки пропитывается соком яблока и получается очень нежным и интересным на вкус.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Нарезаем грудку индейки на стейки.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №1
Шаг 2 из 12

Затем кладем стейк в пакет и через этот пакет хорошенько отбиваем.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №2
Шаг 3 из 12

Яблоко лучше взять не сладкого сорта, если чернослив сухой, его стоит предварительно замочить в воде.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №3
Шаг 4 из 12

Нарезаем яблоки и чернослив небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №4
Шаг 5 из 12

Посыпаем мясо щепоткой соли.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №5
Шаг 6 из 12

На один край мяса выкладываем начинку.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №6
Шаг 7 из 12

Подгибаем короткие края мяса, чтобы начинка была полностью скрыта, зачем плотно сворачиваем рулет.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №7
Шаг 8 из 12

Смазываем рулет сметаной.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №8
Шаг 9 из 12

Заворачиваем рулет в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №9
Шаг 10 из 12

Кладем его в посуду для духовки, в посуду наливаем немного воды.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекаем в духовке на 180 градусах 30–40 минут. Если хотите, чтобы рулет был с румяной корочкой – минут за десять до окончания приготовления стоит сверху фольгу развернуть.

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №11
Готово!

Нарезаем рулет небольшими кусочками (в холодном виде режется лучше, можно нарезать потоньше). Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам