Рулет из индейки с начинкой из яблока и чернослива
- Грудка индейки 300 г
- Яблоко 1/2 шт.
- Чернослив 50 г
- Сметана 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Ужин
Нарезаем грудку индейки на стейки.
Затем кладем стейк в пакет и через этот пакет хорошенько отбиваем.
Яблоко лучше взять не сладкого сорта, если чернослив сухой, его стоит предварительно замочить в воде.
Нарезаем яблоки и чернослив небольшими кусочками.
Посыпаем мясо щепоткой соли.
На один край мяса выкладываем начинку.
Подгибаем короткие края мяса, чтобы начинка была полностью скрыта, зачем плотно сворачиваем рулет.
Смазываем рулет сметаной.
Заворачиваем рулет в фольгу.
Кладем его в посуду для духовки, в посуду наливаем немного воды.
Запекаем в духовке на 180 градусах 30–40 минут. Если хотите, чтобы рулет был с румяной корочкой – минут за десять до окончания приготовления стоит сверху фольгу развернуть.
Нарезаем рулет небольшими кусочками (в холодном виде режется лучше, можно нарезать потоньше). Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно