Шаурма - шаверна. Ну очень вкусная начинка в рулете по этому рецепту. Готовится быстро, но повозиться чуть придется, но оно этого стоит. Приготовьте и вы сами убедитесь. А подавать можно в любое время дня.
Лук нарезать полукольцами и маринуем минут 15-20 в уксусе с сахаром.
Шаг 2 из 7
Готовим салат из пекинской капусты с морковью на терку, заправить специями и солью, перемешать. Специи у меня - зира, черный перец, молотый кориандр, корица.
Шаг 3 из 7
Теперь готовим соус. Огурец на крупную терку, чеснок на мелкую, нарезать укроп и перемешать со сметаной и солью.
Шаг 4 из 7
Собираем шаурму. Я готовлю два рулета. Разложить на лаваш капустный салат, тонкие ломтики ветчины.
Шаг 5 из 7
Огуречный соус и маринованный лук.
Шаг 6 из 7
Разложить ломтики помидора и горчица на ваш вкус.
Готово!
Свернуть в рулет и можно подавать. Я люблю еще рулет жарить на сковороде гриль.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
