Вход

Шарлотка с ревенем

Понравился 0 поварам Просмотрен 1214 раз
фото рецепта: Шарлотка с ревенем
3774 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
После яблочной шарлотки довольно популярной начинкой для этого знаменитого пирога считается ревень, который по вкусу очень напоминает кислые яблоки и не удивительно, ведь в его состав входят яблочная, лимонная, янтарная, щавелевая и другие кислоты, а также пектиновые вещества, которыми так полезны яблоки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления шарлотки, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №1
Шаг 2 из 10

Ревень моем и нарезаем. Никогда не чищу,просто нарезаю. У нечищеного ревеня интереснее цвет в компотах. А в пирогах, разницы не вижу.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №2
Шаг 3 из 10

В ёмкость для взбивания выбиваем яйца. Добавляем щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №3
Шаг 4 из 10

Взбиваем яйца до пышной пены.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем сахар. Масса станет гуще, изменит цвет и увеличится в объёме.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавим муку и осторожными движениями снизу вверх, перемешиваем лопаточкой тесто.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №6
Шаг 7 из 10

Форму смазываем маргарином, на дно формы высыпаем ревень.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №7
Шаг 8 из 10

Заливаем тестом и отправляем в прогретую до 190* духовку. Выпекаем 40 минут. 8-10 минут оставляем в форме, затем переворачиваем на блюдо ревенем вверх. Остужаем.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №8
Шаг 9 из 10

Посыпаем через ситечко, порошком какао, а затем сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шарлотка с ревенем шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам