Штрудель с мясом и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8172 раз

Штрудель с мясом - этот пирог популярен во многих странах и подают его с овощами, да и сам по себе он хорош. Тесто приготовить можно любое, но лучше всего это тонкое тесто.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Кефир 130 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Свинина отварная 200 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Приготовить тесто из кислого молока или воды, яйца, муки, соль, щепотка соды и пару ложек оливкового масла.

Шаг 2 из 9
Замесить тесто - муки может пойдет другое количество. Отправить в холодильник на минут 30 или более.

Шаг 3 из 9
Жарить до мягкости шампиньоны и морковь.

Шаг 4 из 9
Добавить отварное мясо, посолить и поперчить. Готовить минуты три на минимальном огне.

Шаг 5 из 9
Вынуть тесто, раскатать в тонкий пласт, посыпать хлебной крошкой.

Шаг 6 из 9
Разложить начинку.

Шаг 7 из 9
Свернуть в рулет, выложить на противень, края пирога подвернуть.

Шаг 8 из 9
Выпекать минут 30-35 при температуре 180 гр.

Готово!
Чуть остудить и подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный штрудель!
19 декабря 2016 00:43
Ответить
Спасибо большое!!
19 декабря 2016 16:32
Ответить

Блины на сухом молоке
Блины на сухом молоке готовятся очень быстро и легко. Блины получили ...
09.02.2021, 23:26


Булочки с грибами и сыром
Очень вкусные, воздушные булочки с начинкой из карамелизированного л ...
04.01.2016, 22:41


Венский штрудель с яблоками
Венский штрудель с яблоками - это любимая выпечка моей семьи. Миниму ...
14.02.2017, 16:02


Рождественские капкейки
Рождественские капкейки. Эта выпечка готовится просто и быстро, а им ...
12.01.2020, 15:50


Американский тыквенный хлеб
Американский тыквенный хлеб. Это сладкая выпечка готовится на основе ...
17.02.2020, 14:35


Пицца с кабачком и грибами
Пицца с кабачком и грибами шампиньон. Для этой пиццы я использовала ...
20.09.2017, 13:55


Заливной капустный пирог
Сегодня будем печь пирог простой, очень вкусный и из самых простых п ...
23.10.2020, 21:11


Домашние пончики на сгущенке
Пончики, приготовленные по этому рецепту, прекрасно подойдут к суббо ...
21.04.2017, 22:15


Хлеб с черемшой
Очень вкусный и ароматный хлеб отлично подойдет к тарелке супа или б ...
20.04.2019, 20:01


Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом
Пицца с баклажаном и грибами с томатным соусом. Если вы любите бакла ...
15.10.2020, 16:53
