Штрудель с мясом и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7411 раз
Штрудель с мясом - этот пирог популярен во многих странах и подают его с овощами, да и сам по себе он хорош. Тесто приготовить можно любое, но лучше всего это тонкое тесто.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Кефир 130 мг.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль щепотка
- Сода щепотка
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 3 ст лож.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 8 штук
- Свинина отварная 200 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Приготовить тесто из кислого молока или воды, яйца, муки, соль, щепотка соды и пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 9
Замесить тесто - муки может пойдет другое количество. Отправить в холодильник на минут 30 или более.
Шаг 3 из 9
Жарить до мягкости шампиньоны и морковь.
Шаг 4 из 9
Добавить отварное мясо, посолить и поперчить. Готовить минуты три на минимальном огне.
Шаг 5 из 9
Вынуть тесто, раскатать в тонкий пласт, посыпать хлебной крошкой.
Шаг 6 из 9
Разложить начинку.
Шаг 7 из 9
Свернуть в рулет, выложить на противень, края пирога подвернуть.
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 30-35 при температуре 180 гр.
Готово!
Чуть остудить и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитный штрудель!
19 декабря 2016 00:43
Ответить
Спасибо большое!!
19 декабря 2016 16:32
Ответить
Сырный хлеб
Давайте приготовим вместе сырный хлеб в домашних условиях, в духовке ...
01.11.2020, 19:44
Rikki
Ватрушки с творогом
Ватрушки из творога на сухом молоке получаются очень вкусными, арома ...
01.02.2021, 23:37
Rikki
Панкейк с ягодами в духовке
Панкейк с ягодной начинкой в духовке. Он может подаваться с абсолютн ...
29.10.2018, 10:55
lorik26
Блины с карамельным бананом
Блины с карамельным бананом. Это очень вкусные блинчики можно подать ...
19.11.2017, 14:31
lorik26
Хлеб с семечками
Ароматный хлеб с семечками подсолнечника отлично подходит для утренн ...
08.03.2019, 18:23
tanana
Немецкий яблочный пирог
Немецкий яблочный пирог. Рецепт от Рика Стейна. Этот яблочный пирог ...
28.11.2019, 14:27
lorik26
Оладьи дрожжевые с яблоками
Предлагаю вашему вниманию оладушки на воде, вкусовые качества ничем ...
04.12.2020, 20:38
the_dream
Пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые
Это самый простой рецепт дрожжевых пирожков. А если вам кажется, что ...
09.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Апельсиновые кексы с шоколадом
Апельсиновые кексы с шоколадом. Кексы - это быстрый в приготовлении ...
20.02.2020, 17:55
lorik26
Мешочки с грибами
Эти небольшие почти миниатюрные "мешочки" не останутся без внимания ...
14.11.2012, 23:45
Mira