Добавить или исключить ингредиенты

Сырники с персиками

4-08-2016, 13:02 Понравился 0 поварам Просмотрен 6066 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

4-08-2016, 13:02

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Нежные сырники с добавлением свежего персика, отличный, полезный завтрак. Жирность творога на ваш выбор, я взяла 10% жирности. Начинку, конечно, можно любую, но сегодня я приготовила с персиками, получилось очень вкусно. Угощайтесь!

Ингредиенты

Творог 260 г.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 2 ст. л.
Сахар ванильный 5 г.
Мука пшеничная 3-4 ст. л.
Соль щепотка
Персики 80 г.
Сливочное масло для жарки
Мука пшеничная по вкусу

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Другое

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Творог (10%) растереть с сахаром, ванильный сахаром и щепоткой соли. Добавить сырое куриное яйцо, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Сырники с персиками шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить пшеничную муку (3-4 ст. л. без горки), перемешать. Количество муки регулируйте на сове усмотрение, в зависимости от жирности творога.

Фото приготовление рецепта: Сырники с персиками шаг №2

Шаг 3 из 6

Свежие персики помыть, удалить косточку, нарезать кубиками или дольками, как нравится. В рецепте указала вес персика без косточки.

Фото приготовление рецепта: Сырники с персиками шаг №3

Шаг 4 из 6

На тарелку насыпать пшеничную муку, выложить столовой ложкой творожную массу, на нее начинку, сверху снова творожную массу, обвалять в муке и сформировать сырник.