Сладкие сырники с орехами и клубникой

Для приготовления нам понадобится не очень зернистый творог, я покупала домашний, у бабушек на рынке.

Добавить сахар или сахарную пудру, куриное яйцо.

Добавить орешки, можно любые и муку. В рецепте указала половину стакана. Но это приблизительно. Все зависит от консистенции творога и размера яиц. Хорошо перемешать руками.

Доску посыпать мукой. Скатать творожную колбаску. Нарезать на порционные кусочки. Сформировать сырники. Их из такого количества теста у меня получилось около 20 шт. Размер средний. Половину можно приготовить сразу, а остальные пересыпать мукой и переложить пергаментом. Заморозить.

Обжарить на растительном масле.

Для начинки я буду использовать свежую клубнику. Нарезать на половинки, если большая на четыре части.

Готовые сырники украсить клубникой. Посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной или карамельным соусом. Приятного аппетита.