Десерт из персиков с йогуртом

Персики ошпарить кипятком и снять кожицу.

Нарезать на дольки.

Дольки персиков выложить в сковороду , добавить сахар и поставить на средний огонь.

Потушить пока сахар с выделившимся соком уварится до консистенции карамели.
На все уйдет минут 6-8. Затем дольки немного размять вилкой. Остудить и разложить по порциям.

Обжарить и порубить грецкие орехи.

Слой персиков посыпать орехами.

Сверху разложить йогурт.

Угощайтесь !