Вход

Банановый кекс с глазурью

Понравился 2 поварам Просмотрен 1742 раз
фото рецепта: Банановый кекс с глазурью
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный кекс для любителей банановой выпечки.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Разогреть духовку до 180 гр. Взбить сливочное масло , добавить сахар белый и коричневый, затем яйца по одному за раз после каждого перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №1
Шаг 2 из 9

Бананы 3шт среднего размера, спелые раздавить в пюре.Выход 1 1/3 стакана.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить пюре в масляную смесь и перемешать на медленной скорости.
Смешать муку и 4 следующих ингредиента. Добавить сухую смесь в масляную, перемешать. Добавить ½ стакана орехов.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №3
Шаг 4 из 9

Вылить в большую смазанную форму прямоугольную или квадратную. Поставить в духовку на 25 мин. Проверяем центр зубочисткой. Дадим остыть кексу полностью.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №4
Шаг 5 из 9

Приготовим глазурь. Смешать сливочный размягченный сыр на средней скорости с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №5
Шаг 6 из 9

Покрыть кекс остывший сахарной глазурью. Дать постоять несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №6
Шаг 7 из 9

Приготовим банановые дольки. Разрежем банан на тонкие пластинки аккуратно, выложим на противень с бумагой для выпечки. Сверху банановых долек выложим сахар и масло. Поставим в духовку на 5 мин.в режим бройл или в духовку на 200 гр.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложим дольки поверх сахарной глазури, посыпаем орехами.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №8
Готово!

Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Банановый кекс с глазурью шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,спасибо love
23 января 2014 21:11
Ароматный и вкусный кекс!
23 января 2014 14:33
Татьяна Маражо,спсаибо Татьяна- winked
22 января 2014 19:00
Вкусный кексик,Алечка !
22 января 2014 18:27
Похожие рецепты по ингредиентам