Шоколадно-банановый кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5852 раз

Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом. Часть шоколада можно заменить грецкими орехами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сахарный песок 250 г
- Какао-порошок 1,5 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Сода 0,25 ч л
- Соль 0,25 ч л
- Бананы 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 120 г
- Шоколадные капли 100 г
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать муку, какао-порошок, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.

Шаг 2 из 8
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры

Шаг 3 из 8
Бананы очистить и пюрировать в блендере.

Шаг 4 из 8
Смешать яйца, бананы и растопленное масло. Полученную смесь смешать с сухой смесью, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить шоколад и ещё раз перемешать.

Шаг 6 из 8
Тесто выложить в силиконовую форму (если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом и присыпать мукой).
Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Шаг 7 из 8
Кекс немного остудите в форме, а затем на решётке. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У меня на завтра в планах твой "Секретарский" кекс 

6 июня 2012 16:19
Ответить
Можно плиточный раскрошить ножом. Когда у меня нет капель я так и делаю.
1 июня 2012 20:25
Ответить
Очень интересно! А я не виделатакого шоколада, у нас такой не продают!!!
29 мая 2012 22:55
Ответить
Творожные сочни
Мягкие, нежные, очень вкусные сочни с творогом - традиционная русска ...
11.04.2013, 15:27
Елена Калинина
Чесночное сливочное масло с укропом
Для тех, кто любит хлеб со сливочным маслом, предлагаю разнообразить ...
12.05.2016, 17:50
HelgaZ
Пирог со сливами и штрейзелем
Песочный пирог с сочными сливами и крошкой из штрейзеля подойдет как ...
31.01.2015, 10:19
МарияС
Печенье Нан Хати
Вкусное, нежное и пряное индийское печенье на основе манной крупы. С ...
06.06.2013, 10:03
ОльгаЧ
Имбирно-грушевый пирог
Превосходное лакомство для детей и взрослых. Сочетание груш, имбиря ...
26.02.2014, 13:25
Nat_
Картофельное печенье с томатом
Вкусное печенье "спасет" остаток картофельного пюре и порадует домаш ...
14.03.2017, 16:03
МарияС
Пирог с мандаринами
Очень вкусный и воздушный пирог. Попробуйте ;) ...
08.04.2014, 06:35
ОльгаЧ
Быстрое сахарное печенье
Замечательное печенье к чашечке чая или кофе,очень ароматное,рассыпч ...
04.08.2012, 19:37
lakshmi
Творожные колечки с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень вкусный и ...
22.07.2016, 21:32
Tamara Shepeleva
Кекс с клюквой и штрейзелем
Рассыпчатый кекс с кислой ягодкой и штрейзелем. ...
13.10.2013, 19:34
Татьяна Маражо