Шоколадно-банановый кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5419 раз
Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом. Часть шоколада можно заменить грецкими орехами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сахарный песок 250 г
- Какао-порошок 1,5 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Сода 0,25 ч л
- Соль 0,25 ч л
- Бананы 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 120 г
- Шоколадные капли 100 г
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать муку, какао-порошок, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.
Шаг 2 из 8
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры
Шаг 3 из 8
Бананы очистить и пюрировать в блендере.
Шаг 4 из 8
Смешать яйца, бананы и растопленное масло. Полученную смесь смешать с сухой смесью, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить шоколад и ещё раз перемешать.
Шаг 6 из 8
Тесто выложить в силиконовую форму (если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом и присыпать мукой).
Выпекать при 180 градусах 50 минут.
Шаг 7 из 8
Кекс немного остудите в форме, а затем на решётке. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У меня на завтра в планах твой "Секретарский" кекс
6 июня 2012 16:19
Ответить
Можно плиточный раскрошить ножом. Когда у меня нет капель я так и делаю.
1 июня 2012 20:25
Ответить
Очень интересно! А я не виделатакого шоколада, у нас такой не продают!!!
29 мая 2012 22:55
Ответить
Паровые вареники из постного тыквенного теста с начинкой из грибов и картоф ...
Вкуснейшие вареники на пару с начинкой из картофеля,лука и грибов. ...
17.07.2012, 16:48
lakshmi
Манник с тыквой и кокосовой стружкой
Манник с тыквой и кокосовой стружкой. Детей очень тяжело заставить е ...
07.09.2020, 21:05
YulyaMukuta
Оладьи с тыквой и петрушкой
Предлагаю вам попробовать тыквенные оладушки с петрушкой. Тыква прид ...
20.11.2015, 10:32
AnnaLina
Тыквенно-яблочные блины
Блины из тыквы получаются очень нежные, пышные, с ароматом специй и ...
28.11.2013, 17:21
Мила
Морковный салат с тыквой
Морковный салат с тыквой и кунжутом. Свежий остренький и в тоже врем ...
14.11.2016, 22:10
lorik26
Тыквенно-яблочные оладьи с ванилью
Тыквенно-яблочные оладьи на кефире получаются очень нежные и сочные, ...
22.11.2015, 19:17
HelgaZ
Сладкие оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы очень вкусные и к тому же полезные. Понравятся и взр ...
29.10.2016, 20:30
Evangelina
Цукаты из тыквы
Простой рецепт приготовления тыквенных цукатов. ...
14.01.2015, 00:04
mnat
Тыквенное печенье с арахисовой пастой
Постное тыквенное печенье с арахисовой пастой и уменьшенным количест ...
29.06.2020, 19:30
ОльгаЧ
Тыквенные вафли
Предлагаю приготовить очень вкусные, мягкие и полезные вафли в елект ...
11.11.2021, 21:58
Yulia.