Шоколадно-банановый кекс
Понравился 1 повару
Просмотрен 5901 раз

Восхитительный шоколадно-банановый кекс! Шоколадные капли можно заменить измельчённым шоколадом. Часть шоколада можно заменить грецкими орехами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Сахарный песок 250 г
- Какао-порошок 1,5 ст л
- Разрыхлитель 1 ч л
- Сода 0,25 ч л
- Соль 0,25 ч л
- Бананы 3 шт
- Яйцо 2 шт
- Сливочное масло 120 г
- Шоколадные капли 100 г
- Сахарная пудра для посыпки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Смешать муку, какао-порошок, сахар, соду, соль, разрыхлитель, ванильный сахар.

Шаг 2 из 8
Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры

Шаг 3 из 8
Бананы очистить и пюрировать в блендере.

Шаг 4 из 8
Смешать яйца, бананы и растопленное масло. Полученную смесь смешать с сухой смесью, перемешать.

Шаг 5 из 8
Добавить шоколад и ещё раз перемешать.

Шаг 6 из 8
Тесто выложить в силиконовую форму (если вы используете металлическую форму, то не забудьте смазать её маслом и присыпать мукой).
Выпекать при 180 градусах 50 минут.

Шаг 7 из 8
Кекс немного остудите в форме, а затем на решётке. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
У меня на завтра в планах твой "Секретарский" кекс 

6 июня 2012 16:19
Ответить
Можно плиточный раскрошить ножом. Когда у меня нет капель я так и делаю.
1 июня 2012 20:25
Ответить
Очень интересно! А я не виделатакого шоколада, у нас такой не продают!!!
29 мая 2012 22:55
Ответить
Салат из кабачков с луком и морковью
Из кабачка можно приготовить простой и очень вкусный салат. В меру о ...
07.08.2017, 19:07
Zoya7
Овощные блины с яблоком
Овощные блины с яблоком, кабачком, морковью и корневым сельдереем. П ...
21.09.2017, 13:27
lorik26
Овощная лапша с кунжутом и соевым соусом
Овощная лапша одно из быстрых блюд, которое я часто готовлю и главно ...
13.06.2015, 20:35
тамара агапитова
Кабачковая запеканка с куриными тефтелями
Вкусная запеканка для всей семьи.Виноградные листья придают блюду ос ...
05.09.2012, 23:09
lakshmi
Жаренные кабачки с зеленью и специями.
Вкуснейшие, ароматные жаренные кабачки, сочетаются с любым гарниром. ...
26.07.2013, 15:27
master
Кабачково-нутовые оладьи
Оладьи из молодых кабачков с нутовой мукой, пшеничными отрубями, кор ...
25.12.2021, 09:57
ОльгаЧ
Суп из кабачков с гренками
Вкусный суп из кабачков. Попробуйте.
05.02.2014, 20:00
nnoir
Гарнир из кабачков на мангале
Гарнир из кабачков на мангале. В самый разгар майских праздников хоч ...
10.05.2017, 15:55
ihajse
Кабачки праздничные
Эти кабачки станут украшением любого праздничного стола. Все гости о ...
10.04.2014, 20:34
Oduvanchik
Кабачки запечённые в панировке
Кабачки запечённые в панировке - это очень вкусная закуска. Она хоро ...
15.11.2020, 11:40
Yulia.