Вход

Имбирное печенье

Понравился 1 повару Просмотрен 807 раз
фото рецепта: Имбирное печенье
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт пряного имбирного печенья берет свои корни с востока..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Масло сливочное нарезаем кубиками и ждем пока оно размягчится.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем сахар. Указанные 150 г позволяют получить очень сладкое печенье.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем имбирь и хорошенько перетираем полученную смесь.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем яйцо и снова смесь перемешиваем до однородности растирая ложкой.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №4
Шаг 5 из 9

Порциями подмешиваем муку просеянную с разрыхлителем.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №5
Шаг 6 из 9

Когда тесто станет образовывать один комок можно продолжить замес руками.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №6
Шаг 7 из 9

Руки присыпаем мукой и месим тесто все подсыпая муку. Когда тесто будет возможно сформировать в шарик прекращаем добавление муки. Ставим тесто в пакет и в холодильник на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №7
Шаг 8 из 9

После отщипываем по кусочку и формируем шарики (не обязательно красивой формы, поскольку во время выпекания тесто растечется). Выпекаем при 200 градусах 15 минут. Печенье должно стать коричневатое (темный цвет придает имбирь)

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №8
Готово!

Прекрасно подавать такое печенье теплым или холодным с чаем. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Имбирное печенье шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Печенье действительно сладкое, но имбиря слишком много, уж очень остренькие печеньки получились crying
17 июня 2015 19:57
Спасибо вам Катюша=) love
30 апреля 2014 10:44
Катя Щирба
Вкусняшка очень классное печенье:-):-):-)
30 апреля 2014 10:38
Спасибо=)
30 апреля 2014 09:32
Ароматное печенье!
30 апреля 2014 09:27
Похожие рецепты по ингредиентам