Творожное печенье-пирожное
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5867 раз
Творожное хрустящее основание в дуэте с нежным кремом создают это красивое и вкусное печенье-пирожное. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Тесто: творог 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Мука 220 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Крем: творожный сыр 250 г
- Сахар 70 г
- Яйцо 1 шт.
- Ванилин щепотка
- Дополнительно: сахарная пудра ...
- Конфитюр, мята ...
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для теста смешать протертый через сито творог с размягченным сливочным маслом,
Шаг 2 из 10
добавить яйцо, перемешать,
Шаг 3 из 10
и муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.
Шаг 4 из 10
Замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 10
А пока приготовить крем. Немного взбить творожный сыр с сахаром, ванилином и яйцом.
Шаг 6 из 10
Затем достать тесто, раскатать, нарезать на квадраты (со стороной 8-10 см)
Шаг 7 из 10
у каждого завернуть углы внутрь,
Шаг 8 из 10
выложить столовую ложку крема.
Шаг 9 из 10
Выпекать при 200*С около 25 минут.
Готово!
Перед подачей посыпать сахарной пудрой, подать с любым конфитюром, украсить мятой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет