Пряничный тортик
По виду и вкусу - настоящий домашний тортик, только без выпечки.
Ингредиенты
- Пряники любые, лучше шоколадные 750 г
- Сметана 500 мл
- Сахар 1/2 стакана
- Банан 2-3 шт
- Конфеты шоколадные несколько штук, для украшения
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Вот все, что понадобится для этого десерта. После того, как приготовила, поняла, что кроме бананов очень неплохо было бы добавить консервированные ананасы, вишни, то есть что то такое не приторное.
Шаг 2 из 10
Каждый пряник разрезаю вдоль на три части. Не получается - можно на две.
Шаг 3 из 10
Сахар добавляю в сметану.
Шаг 4 из 10
Взбиваю пока сахар не растворится. Сметанный крем готов.
Шаг 5 из 10
Нарезаю кружочками бананы.
Шаг 6 из 10
Начинаю собирать тортик. Каждый кусочек пряника окунаю в сметанный крем. Выкладываю поплотнее на плоскую тарелку.
Шаг 7 из 10
Несколько кусочков разламываю и заполняю ими пустые места. На пряники выкладываю слой бананов.
Шаг 8 из 10
Затем снова слой пряников в сметанном креме, слой бананов и верхний слой - опять пряники. Ставлю на несколько часов в холодильник, чтобы пряники хорошо пропитались.
Шаг 9 из 10
После этого украшаю. Готовила спонтанно, к украшению не готовилась, поэтому в ход пошли шоколадные конфеты.
Готово!
На мой вкус, лучше всего этот тортик сочетается с несладким черным кофе. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!