Ход-дог с капустной начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2484 раз
Ход-дог с капустной начинкой. Этот рецепт универсален - можно вместо сосиски использовать мясо курицы или шашлык из свинины и говядины. Булочки тоже берите на свой выбор, а вот начинку из капусты со сладким яблоком оставьте такой - это очень вкусно.
Ингредиенты
- Булочки для хот-догов 2 шт.
- Сосиски 2 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Яблоко 0,5 шт.
- Тмин щепотка
- Сахар 0,5 чай.ло
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Уксус винный 1 чай.лож.
- Кетчуп по вкусу
- Горчица сладкая по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Булочки для хот-догов
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
Разогрейте сухую сковороду и подогрейте тмин до характерного запаха. Перетрите в ступке тмин с сахаром.
Шаг 2 из 10
Половину капусты нарежьте тонко, вторую половину натрите натрите на крупную терку.
Шаг 3 из 10
Влейте уксус, оливковое масло, добавьте специи - тмин с сахаром, перемешайте.
Шаг 4 из 10
На крупную терку натрите сладкое яблоко, перемешайте. Соль я не добавляла.
Шаг 5 из 10
Сварите сосиски.
Шаг 6 из 10
Разрежьте булочки на 2 части, не дорезая до конца или как получится. И выложите на сковороду гриль мягкой стороной. Подогрейте до темных характерных полосок.
Шаг 7 из 10
Смажьте половину булочки горчицей и кетчупом, вторую половину - майонезом.
Шаг 8 из 10
Разложите сосиски.
Шаг 9 из 10
И щедро уложите начинку из капусты.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lorik26
Спасибо, Тома!!
31 марта 2019 19:47
Ответить
тамара агапитова
Отличный завтрак!
31 марта 2019 18:49
Ответить
Лодочки с беконом, яйцом и сыром
Порадуйте своих любимых таким оригинальным перекусом. В булочках-лод ...
07.08.2014, 10:58
Тория
Хот дог в духовке
Вкусно и быстро!
14.12.2014, 15:45
AnnaLina
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски
Домашние хот - доги с сосисками огурцом и морковью по - корейски. Пр ...
08.11.2021, 01:32
ihajse
Вкуснейшая булка с яичницей внутри
Для быстрого и сказочно вкусного перекуса предлагаю приготовить булк ...
22.05.2018, 20:15
Тория
Домашние хот - доги со свиной колбаской
Домашние хот - доги со свиной колбаской. Хочу поделится с вами не сл ...
28.06.2021, 13:35
ihajse
Горячие бутерброды "Лодочки"
Среди множества рецептов горячих бутербродов есть и такой. Это бутер ...
28.01.2017, 13:18
Zoya7
Ход-дог с карамелизированным луком
Хот-дог «Нью-Йорк» с карамелизированным луком. Идею взяла у Андрея Д ...
30.05.2017, 12:19
lorik26