Гречка с тушенкой
- Крупа гречневая 3 стакана
- Тушенка говяжья 500 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Вода 6 стаканов
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Паприка по вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Открываем тушенку и снимаем весь жир. Выкладываем его на сковороду и растапливаем.
Очищенный лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растопленном жире, можно немного добавить растительного масла. Обжариваем 5-7 минут до золотистого цвета.
Морковку трем на крупной терке и обжариваем с луком пару минут.
Промываем гречку и добавляем к овощам, перемешиваем.
Заливаем водой и даем жидкости закипеть, накрываем крышкой провариваем 5 минут.
Тушенку выкладываем в миску и разделяем кусочки мяса вилкой.
Выкладываем тушенку к гречке, перемешиваем.
Теперь солим, перчим, можно добавить любимые специи по вкусу, перемешиваем и накрываем крышкой. Варим 20 минут.
Готовую гречку снимаем с огня, перемешиваем и даем ей настояться 5-10 минут.
При подаче можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Отличное блюдо!