Гречаник слоеный, с грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 2513 раз
Сочетание гречки и грибов - классика русской кухни. Можно приготовить это блюдо по-новому, с заливочкой, запеченое в духовке под сыром.
Спасибо за рецепт Z Olga
Спасибо за рецепт Z Olga
Ингредиенты
- Крупа гречневая 1 стак
- Грибы 250 г
- Лук репчатый 2 шт
- Сметана 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Соль
- Смесь перцев
- Сыр голландский 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить гречку
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле лук и грибы
Шаг 3 из 6
Заливка. Смешать яйца, сметану, соль, перец
Шаг 4 из 6
Форму смазать маслом, выложить слоями: гречка, грибы с луком, гречка, залить заливкой
Шаг 5 из 6
Посыпать сыром и запекать в разогретой до 180*С духовке 20-30 мин., до румяности сыра
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет