Куриная грудка с кабачком запеченная под сыром
- Филе куриное 800г
- Кабачок 300 г
- Яблоко 1 шт
- Сыр полутвердый 80 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Итальянские травы 1/2 ч.л.
- Соевый соус 50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Завтрак
Филе куриной грудки нарезать широкими полосками. По возможности я использую только малое филе грудки, его и нарезать не нужно, используем целиком. Добавить паприку, травы, соевый соус, растительное масло. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов.
Кабачок нарезать нетонкими кружочками. Использовать стоит молоденькие кабачки, зрелые могут не успеть приготовится за время приготовления грудки, остаться жесткими.
Кабачок выложить на дно формы для духовки.
Яблоко, в моем случае антоновку, нарезать небольшими кусочками, выложить на кабачок.
Сыр натереть на терке. Посыпать примерно 1/3 частью сыра кабачок с яблоком.
Плотно выложить куриное мясо.
Посыпать его оставшимся сыром.
Поставить в разогретую духовку, запекать около 25-30 минут на среднем огне.
Ужин готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно