Добавить или исключить ингредиенты

Яичница с творогом

9-12-2020, 18:59 Понравился 0 поварам Просмотрен 3802 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

9-12-2020, 18:59

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Предлагаю вам приготовить яичницу с творогом и сметаной. Получается очень вкусный, быстрый и сытный завтрак. Зелень и специи можно добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт.
Творог 60 гр.
Сметана 30-40 гр.
Сливочное масло 5-10 гр.
Масло растительное для жарки
Лук зеленый по вкусу
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:15 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Завтрак

Приготовление15 мин.

Шаг 1 из 6

Разогреть сковороду со сливочным и растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Яичница с творогом шаг №1

Шаг 2 из 6

Разбить яйца в сковороду. Жарить в течении 1 минуты на небольшом огне, чтобы белок снизу схватился.

Фото приготовление рецепта: Яичница с творогом шаг №2

Шаг 3 из 6

Затем сверху на яйца выложить творог так, чтобы желтки остались целыми.

Фото приготовление рецепта: Яичница с творогом шаг №3

Шаг 4 из 6

На творог выложить сметану. Жарить яичницу под крышкой, на небольшом огне, в течении 2 минут.

Фото приготовление рецепта: Яичница с творогом шаг №4

Шаг 5 из 6

Затем яйца посолить, поперчить и посыпать мелко рубленной зеленью. Жарить без крышки, на небольшом огне, ещё 1-2 минуты, до желаемой готовности желтков.