Вход

Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой

Понравился 0 поварам Просмотрен 901 раз
фото рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не многие из нас любят каши, но каши обязательно нужно включать в свой рацион, так как они очень полезны. И к тому же любую кашу можно приготовить ярко и аппетитно. Предлагаю вам вариант каши из очень доступной и дешевой крупы - пшено. Каша получилась вкусной и интересной, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Очистить репчатый лук и морковь, помыть. Лук нашинковать, морковь натереть на средней терке.

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №1
Шаг 2 из 7

Ветчину нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить лук с морковью на оливковом масле до готовности. Добавить соль, черный молотый перец, куркуму, карри, сухой либо свежий укроп по вкусу (в конце). Я добавила сухой укроп.

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить к овощам ветчину и консервированную кукурузу без рассола. Обжарить все вместе до 1 минуты на маленьком огне постоянно помешивая. Выключить и накрыть крышкой.

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №4
Шаг 5 из 7

Пшено хорошо промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Пшено лучше варить в конце, так как пшенная каша при остывании быстро слипается, комкуется и будет трудней ее перемешивать с овощами.

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить к овощам с ветчиной пшенную кашу, перемешать, можно обжарить на маленьком огне около 1 минуты, накрыть крышкой и оставить на минут 10 настояться. (Либо ветчину с овощами добавить к пшенной каше за 5 минут до готовности, перемешать и оставить настояться, на ваш выбор).

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №6
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Каша из пшена с ветчиной, овощами и кукурузой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам