Каша пшённая «Дембельская»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5981 раз
Сытное блюдо, популярное среди солдат, ждущих 100 дней до приказа...
Спасибо за рецепт Светочке/мисс
Спасибо за рецепт Светочке/мисс
Ингредиенты
- Пшено 150 г
- Сало (бекон) 70 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1-2 шт
- Соль, перец
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Отварить вязкую пшенную кашу: 1 часть крупы на 3 части воды. Крупу сначала промыть кипятком. Кашу варить на медленном огне под закрытой крышкой, посолить.
За 10 мин. до конца варки вбить яйца в углубления и продолжать доваривать под крышкой.
Шаг 2 из 4
Обжарить бекон, выжаривая жир
Шаг 3 из 4
Добавить лук, довести до румяности
Готово!
Измельчить яйца в готовой каше, подавать с зажаркой.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет