Рис с карамелизированными яблоками

Понравился 0 поварам Просмотрен 795 раз
фото рецепта: Рис с карамелизированными яблоками
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Рис с карамелизированными яблоками. Блюдо из простых и доступных ингредиентов, но очень вкусное. Его можно подать на завтрак или обед. Можно готовить заранее, так как и в остывшем виде - это вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Промойте рис в большом количестве воды.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №1
Шаг 2 из 9

Залейте чистой водой. Доведите до кипения, чуть посолите. Убавьте огонь до минимума..

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №2
Шаг 3 из 9

И варите под крышкой, пока рис впитает всю жидкость. Готовый рис не перемешивайте минут 10, дайте ему настояться.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №3
Шаг 4 из 9

А пока рис варился и настаивался, приготовьте яблоки. На сковороду высыпьте сахар и поставьте на средний огонь. Не перемешивайте.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №4
Шаг 5 из 9

Дайте сахару самому растаять, как только он начнет приобретать коричневый цвет, добавьте масло.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №5
Шаг 6 из 9

И разложите дольки яблок. Нужно добавить сливки, но я влила воду - примерно 100 мл. И тушила дольки до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №6
Шаг 7 из 9

Переложите рис к яблокам.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №7
Шаг 8 из 9

перемешайте и тушите минуту.

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис с карамелизированными яблоками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам