Кабачковый омлет с сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3213 раз
Кабачковый омлет с сыром. Невероятно вкусный, нежный, воздушный омлет вы получите, приготовив по этому рецепту. А чтобы получить такой омлет, нужно кабачок натереть на терку с сыром.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кабачок 50 г
- Сыр твердый 30 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сливки 30% 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
На крупной терке натрите кабачок, жидкость отжимать не нужно.
Шаг 2 из 6
Натрите сыр на мелкой терке. Мелко нарежьте зеленый лук - только зеленую часть.
Шаг 3 из 6
Вбейте яйца, соль, перец по вкусу. Добавьте сливки - молоко не подойдет.
Шаг 4 из 6
Тщательно перемешайте вилкой.
Шаг 5 из 6
Смажьте сковороду растительным маслом и сливочным, перелейте яичную массу и первую минуту, перемешивайте массу от центра к краям сковороды. Потом оставьте в покое омлет и доведите до готовности под крышкой.
Готово!
Готовый омлет посыпьте перцем и зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Быстро и вкусно!
19 июля 2020 20:22
Ответить
Нежно, полезно!
19 июля 2020 16:32
Ответить
Омлет с тушеной молодой капустой
Невероятно вкусный омлет приготовленный на тушеной молодой капусте с ...
10.06.2015, 21:59
Тория
Омлет с брокколи и сыром
Омлет с шампиньонами, брокколи и адегейским сыром отлично подходит д ...
08.05.2021, 18:33
OdryParker
Яйцо *сердечное* для романтического ужина
Это удивительно, что из обыкновенного варёного яйца можно такое сдел ...
03.02.2018, 23:14
тамара агапитова
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами
Омлет с ветчиной, зеленью и шампиньонами. Хочу с вами поделиться хор ...
23.05.2017, 12:33
ihajse
Яичница с беконом и зеленым луком
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного завтрака выходного дня. Яи ...
02.04.2021, 09:54
Marina30
Кофейный торт с персиками и миндалем «Success»
Попробуйте, торт просто изумительно вкусный! ...
15.12.2011, 13:43
lianaaa
Торт "Царица Савская"
Представляю Вашему вниманию очень вкусный шоколадный торт! Структура ...
14.06.2016, 19:55
ОльгаЧ
Омлет по-каталонски
Омлет по-каталонски - это вариант незамысловатого, но очень красивог ...
05.11.2015, 17:48
ONeil
Шоколадный манник
Этот рецепт для любителей шоколадной выпечки, готовится он очень быс ...
27.04.2017, 11:02
Marina30
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром
Рулет из омлета с отварной курицей, помидорами и сливочным сыром . ...
23.11.2017, 15:06
ihajse