Вход

Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 376 раз
фото рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами
(4.23)
5860 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фриттата - омлет с рисом, кабачком, грибами и горошком. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон, я буду готовить с вареным рисом. Очень сытное блюдо с большим количеством ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты. Твердый сыр на мелкую терку, горошек вынуть из морозилки и залить водой на три минуты. Рис использовать вчерашний остывший.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Нарезать белую часть зеленого лука, грибы разрезать на 4 части. Жарить минуты три на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Кабачок разрезать на треугольники и отправить на две минуты к грибам.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Яйца посолить и смешать с молоком, перемешать венчиком. Нарезать зеленую часть лука.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

В сковороду с овощами вылить яйца, огонь убавить до минимума, разложить островками - рис, горошек, зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Раскрошить сыр фета.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Посыпать сыром.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Накрыть крышкой и готовить до нужной консистенции яиц на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фриттата - омлет с рисом кабачком и грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам