Омлет с овощами - помидор и зеленый лук и армянским лавашем. Если у вас завалялся лаваш и уже полностью засох, тогда не спешите его выбрасывать. Из него можно приготовить вкуснейший омлет.
Влить пару ложек масла на сковороду и поломать на маленькие кусочки лаваш. Сверху побрызгать водой. Если лаваш свежий, тогда нарезать на кусочки и высыпать в масло не сбрызгивая водой. Жарить минуту, перемешивая.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать помидор и лук, высыпать к лавашу, перемешать и готовить еще пару минут.
Шаг 3 из 5
Яйца перемешать в однородную массу с солью и перцем.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и готовить на среднем огне, перемешивая лопаткой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
