Вход

Омлет с томатами и моцареллой

Понравился 3 поварам Просмотрен 928 раз
фото рецепта: Омлет с томатами и моцареллой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой омлет может быть легким обедом или горячей закуской . Нежный, с кусочками сочного томата и теплым сыром. Легкую пикантность блюду придают каперсы, а свежесть листики базилика.
Норма на 2 порции (или на одну, у кого какой аппетит ) ))
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Все необходимое +оливковое масло и каперсы.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №1
Шаг 2 из 7

Яйца и молоко взбить до пены, добавить щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №2
Шаг 3 из 7

Томат и сыр нарезать крупными кружочками.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №3
Шаг 4 из 7

Омлет готовим на очень тихом огне.
На сковороду налить оливковое масло, дать хорошо прогреться и вылить яично-молочную смесь. Сверху выложить кружочки томатов. Накрыть крышкой и оставить готовиться 3-5 мин.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем добавить сыр, снова накрыть крышкой и оставить еще на пару минут.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №5
Шаг 6 из 7

Посыпать листиками базилика.

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №6
Готово!

Добавить каперсы по вкусу.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Омлет с томатами и моцареллой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Прелесть!
3 сентября 2013 23:40
Апрель,
Очень вкусное,Алечка !
3 сентября 2013 23:30
вкусное блюдо winked
3 сентября 2013 23:15
Похожие рецепты по ингредиентам