«Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы

Понравился 0 поварам Просмотрен 198 раз
фото рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
"Пирамида" из омлета с кабачком и сыром моцарелла. Приготовление завтрака или обеда по этому рецепту, конечно займет время. Можно постараться и приготовить с такой подачей, в выходной день для своих родных и любимых.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовьте все ингредиенты. На плите уже нагреваются две сковороды. Одна - гриль для кабачка. Вторая - обычная для омлета. Нарежьте кружками кабачок - у меня молодые кабачок и цукини. Яйцо перемешайте венчиком с молоком и мукой, соль по вкусу. Я вместо молока использовала жидкость (рассол) с сыра моцарелла.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №1
Шаг 2 из 7

Сковороду смажьте растительным маслом и жарьте на среднем огне до характерных полосок кабачки с двух сторон. Готовые кабачки разложите на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №2
Шаг 3 из 7

Яичную смесь визуально поделите на 3 части. В другой сковороде при помощи кулинарного кольца, жарьте омлет. Сначала первый круг и так далее. Жарьте на среднем огне. Когда верхний слой схватится.............

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №3
Шаг 4 из 7

Уберите кольцо и переверните на несколько секунд омлет.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарежьте сыр, помидоры, помойте зелень.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №5
Шаг 6 из 7

Собираем пирамиду. Омлет, пару ломтиков кабачка и сыр.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №6
Готово!

И так далее. Готовое блюдо поперчите. Кабачки я вообще не молила.

Фото приготовление рецепта: «Пирамида» из омлета кабачка и моцареллы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам