Овощи тушеные с куриным филе и грибами

Нарезать куриное филе на порционные кусочки.

Нарезать грибы шампиньоны.

Подготовить томатный сок для соуса.

Нарезать кубиками один болгарский перец и половину репчатого лука для овощного соуса с томатным соком.

Баклажан промыть, нарезать кольцами.

Нарезать кольцами цуккини.

Налить растительное масло в чашу мультиварки, включить режим приготовления "Жарка". В разогретое растительное масло выложить кусочки куриного мяса. Обжарить куриное филе до полуготовности.

К обжаренному куриному мясу выложить грибы шампиньоны, обжарить и посолить. Выключить программу мультиварки «Жарка».

Добавить в чашу мультиварки баклажаны.

Выложить к баклажанам цуккини.

Добавить в мультиварку очищенный от семян и разрезанный на части болгарский перец.

Разрезать помидор на несколько частей, добавить в чашу мультиварки.

Все овощи посолить и поперчить чёрным молотым перцем.

Добавить в чашу мультиварки мелко нарезанный репчатый лук с болгарским перцем.

Влить к овощам с мясом и грибами томатный сок, закрыть крышку мультиварки.

Выбрать программу приготовления мультиварки "Тушение". Время готовки 1 час. Тушить овощи с куриное филе и грибами до готовности, 1 час.

Приятного аппетита!