Овощной рататуй с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6614 раз
Я часто готовлю овощные гарниры как дополнение к мясным блюдам, такое сочетание очень вкусное. Сегодня я приготовила овощной рататуй с добавлением тыквы. Вкусно и очень быстро.
Ингредиенты
- Баклажан 60 гр.
- Кабачок 60 гр.
- Тыква 60 гр.
- Перец болгарский 60 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезанные баклажаны обжарить на растительном масле.
Шаг 2 из 5
Кабачок и очищенную тыкву нарезать кубиком, перец кольцами.
Шаг 3 из 5
Добавить к баклажанам кабачок и тыкву. Убавить огонь и обжарить.
Шаг 4 из 5
Добавить к овощам перец и специи по вкусу. Перемешать. Обжарить под крышкой 5 минут.
Готово!
Готовый овощной гарнир украсить зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет