Вход

Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок

Понравился 0 поварам Просмотрен 164 раз
фото рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушная яичница-болтунья популярна в Америке и Европе. Подают болтунью на завтрак и ужин, в кругу семьи и в ресторанах. Готовят с различными добавками - зеленью, беконом, сыром, помидорами, луком и маслинами.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯйцо куриное
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Сначала нужно приготовить соус. Мелко нарезать оливки, перец чили, петрушку, заправить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №1
Шаг 2 из 6

Яйца перемешать вилкой с солью.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №2
Шаг 3 из 6

Растопить сливочное масло на сковороду, вылить яйца и выложить шпинат - у меня крапива. И перемешиваем лопаткой. Огонь средний или минимальный.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №3
Шаг 4 из 6

Чеснок, базилик и горошек перетереть как в ступке.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №4
Шаг 5 из 6

Высыпать на яйца и посыпать сыром - раскрошить. Перемешиваем лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №5
Готово!

Выложить готовое блюдо на тарелку и сверху разбросать соус из оливок.
Сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Яичница болтунья с горошком с соусом из оливок шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам