Яичница в сосиске сердечком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1773 раз
фото рецепта: Яичница в сосиске сердечком
(4.65)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Яичница в сосиске сердечком станет отличной идеей для романтичного завтрака на двоих. Такая подача привычного блюда непременно поднимет настроение в любое, даже хмурое утро!
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5

Сосиски очищаем от пленки и отвариваем в кипящей воде около 2 минут. Эта процедура сделает их гибкими и послушными.

Фото приготовление рецепта: Яичница в сосиске сердечком шаг №1
Шаг 2 из 5

Разрезаем каждую сосиску вдоль, не доходя до конца около 1-1,5 см и изогнув края, скрепляем их зубочисткой, формируя сердечко. Сосиски подойдут любые, но отдавайте предпочтение тем, что подлиннее.

Фото приготовление рецепта: Яичница в сосиске сердечком шаг №2
Шаг 3 из 5

Выкладываем сосиски на смазанную маслом сковороду и обжариваем с одной стороны, после чего переворачиваем и слегка прижимаем лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Яичница в сосиске сердечком шаг №3
Шаг 4 из 5

Выбиваем в каждое сердечко по одному яйцу, белок будет немного вытекать, не страшно, в дальнейшем его можно будет просто обрезать. Соль добавляем по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и на небольшом огне доводим яйца до желаемой консистенции.

Фото приготовление рецепта: Яичница в сосиске сердечком шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичница в сосиске сердечком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красивая подача.
20 марта 2018 00:52
Похожие рецепты по ингредиентам