Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 471 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаЗавтрак
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
mnat
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Nadin 05
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Яйца фаршированные мясом крабов
Вкусная, праздничная закуска из фаршированных половинок яиц. ...
16.01.2015, 17:48
Татьяна Маражо
Омлет с маслинами и помидорами
Омлет с маслинами и помидорами. Такой завтрак не только быстрый, но ...
28.11.2017, 15:00
ihajse
Блины с рисом и яйцом
Блины с рисом и яйцом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ...
23.05.2017, 11:40
ihajse
Омлет с авокадо и крабами
Омлет с авокадо и крабовым мясом приготовленный на водяной бане. ...
12.04.2014, 18:58
Татьяна Маражо
Оладьи на кефире с яблоком
Перед Вами вкуснейшие и нежные оладьи на кефире с дольками яблок. Го ...
27.06.2016, 09:42
ОльгаЧ
Бисквитный рулет с шоколадным кремом
Бисквит, идеальная основа для всевозможных десертов. Предлагаю попро ...
01.09.2015, 16:48
mnat
Закусочный кекс с курицей
Вкусный кекс - на закуску.
02.04.2012, 23:02
LesKra
Яблочный клафутти
Вкусный яблочный десерт.
14.04.2014, 15:26
Тория
Болтунья на водяной бане
Вкуснятина.
07.04.2014, 14:18
nnoir
Омлет с сыром "Здоровье"
Очень сытный и вкусный омлетик для завтрака. ...
13.03.2014, 13:15
Тория