Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9099 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
mnat
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Nadin 05
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Рубленый омлет с луком и болгарским перцем
Рубленый омлет с репчатым луком и болгарским перцем. Такой способ пр ...
22.07.2016, 19:14
HelgaZ
Творожный манник с яблоками
Творожный манник с яблоками - это очень сытный пирог, который напоми ...
04.05.2017, 18:07
Ира Ли
Кекс "Первое сентября"
Представляю Вашему вниманию шикарный кекс, который я готовила в день ...
29.11.2016, 09:58
ОльгаЧ
Яичница с шампиньонами и салом
Питательный завтрак из яиц и грибов шампиньонов. Такое блюдо можно с ...
09.08.2019, 19:04
OdryParker
Кекс с вишней и клубникой
Этот кекс готовится просто, без особых заморочек, но при этом он оче ...
07.08.2015, 23:47
Ellisa
Яичница с овощами и брынзой
Это вкусное и сытное блюдо понравится даже тем,кто не очень любит яй ...
04.07.2014, 14:44
Вьюга
Ленивые вареники с изюмом
Ленивые вареники из пастообразного творога с изюмом. Очень вкусно ! ...
05.02.2015, 23:14
Татьяна Маражо
Яблочно- ежевичный пирог
Яблочно - ежевичный пирог понравится всей вашей семье ...
12.08.2014, 16:12
Ksenia 29
Омлет с овощами и сыром
Омлет с капустой брокколи и зеленым горошком. ...
12.01.2015, 11:08
Татьяна Маражо
Омлет с сырокопченой колбасой, помидорами и сыром
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления фаршированного лаваша ...
08.05.2017, 13:52
ihajse