Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 8495 раз

Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.

Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.

Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.

Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Сосиски в слоеном тесте
Можно просто приготовить завтрак на скорую руку. А можно - завтрак н ...
23.01.2012, 16:43
filumena
Сосиска в тесте на завтрак
Поскольку это утро, готовить особенно некогда, но так хочется побало ...
28.04.2015, 09:05
nnoir
Салат из горошка и сосиски
Салат из консервированного горошка и сосиски - это интересное блюдо ...
13.07.2015, 15:10
lorik26
Завтрак с любовью из Львова
Меня впечатлило блюдо приготовленное Тамарой Агапитовой,я не смогла ...
01.10.2014, 13:49
Marina30
Сосиски в картофельной шубке
Сосиски в картофельной шубке - это сытное, бюджетное и вкусное блюдо ...
23.04.2018, 00:09
Evangelina
Пирог с сосисками на картофельном тесте
Пирог больше похож на пиццу, только из картофельно- шпинатного теста ...
31.05.2015, 19:03
bvlena
Сосиски в тесте с кетчупом
Предлагаю вашему вниманию рецепт сосисок в тесте - сосиски в тесте ...
31.07.2019, 07:46
Nadin 05
Сосиски в дрожжевом тесте
В этот раз предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Получают ...
04.12.2021, 15:31
Yulia.
Сосиски в лаваше с салатом и зеленью
Сосиски в лаваше с салатом и зеленью - это прекрасный вариант для пе ...
24.07.2020, 09:45
Nadin 05
Сосиска в шубе
Это, те же зразы, только с сосиской. Для разнообразия можно, тем бол ...
13.04.2012, 17:55
Zoya7