Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 9291 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
mnat
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Nadin 05
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Шоколадный бисквит
Предлагаю вашему вниманию простой рецепт шоколадного бисквита. В это ...
29.12.2020, 20:11
Yulia.
Шоколадный кекс с имбирем и цукатами папайи
Кекс с шоколадно-имбирным ароматом и кусочками папайи. Очень вкусн ...
19.09.2013, 16:31
Татьяна Маражо
Шоколадные оладьи
Шоколадные оладьи отлично подойдут для завтрака с шоколадным сиропом ...
01.06.2016, 14:07
HelgaZ
Панкейки с лимонной цедрой
Предлагаю для быстрого и вкусного завтрака приготовить панкейки с це ...
24.02.2022, 11:52
the_dream
Омлет с курицей и сыром
Предлагаю вам приготовить омлет на молоке с отварной курицей и сыром ...
23.11.2020, 21:01
YulyaMukuta
Торт с персиками и малиной
Один из моих летних фруктовых тортов, легкий, с приятной кислинкой. ...
12.10.2014, 22:40
Мила
Медовый пирог "Леках" или "Чайный друг"
Леках - медовый пирог - традиционно пекут на Рош-а-Шана (еврейский н ...
02.12.2012, 08:03
манюша
Запеканка творожно-овсяная с изюмом и курагой
Вкусная и полезная выпечка украсит любое чаепитие. Запеканка нежная ...
04.04.2017, 00:36
mnat
Быстрый заливной пирог с курицей
Люблю данную выпечку за простоту приготовления. Тесто готовится за с ...
11.12.2016, 17:05
Evangelina
Рулет с кремом из сметаны и малиной
Рулет с кремом из сметаны с малиной. Этот десерт готовится очень быс ...
07.05.2018, 15:49
lorik26