Яичница с картофелем и колбасой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3689 раз
Яичница - это всегда хорошая идея для быстрого и полезного завтрака. Для большей питательности, часто готовлю данное блюдо с различными ингредиентами. В данном случае у меня оставалось немного картофеля и колбасы от приготовления салата, поэтому решила пустить их в дело, приготовив яичницу с их применением. Получилось не только сытное блюдо, но и очень вкусное!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаса вареная 100 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем перьями и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Когда он станет мягким, добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 3 из 6
Обжариваем лук с картофелем до готовности и добавляем нарезанную колбасу.
Шаг 4 из 6
Еще через пару минут выбиваем сверху яйца. Посыпаем все солью, накрываем крышкой и готовим на небольшом огне до желаемой консистенции яиц.
Шаг 5 из 6
Перед подачей посыпаем свежей зеленью.
Готово!
Вкусный и питательный завтрак готов! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Отличный завтрак!
25 января 2018 22:50
Ответить
mnat
Иногда готовлю, вкусно.
25 января 2018 11:56
Ответить
Nadin 05
Замечательный завтрак!
25 января 2018 11:15
Ответить
Кексы на скорую руку
Быстрая выпечка к чаю с вишней и шоколадным топингом или соусом ...
22.04.2015, 14:45
Senata
Оладьи с яблоком
Оладушки - отличное решение для завтрака с чашечкой чая или ароматно ...
28.09.2012, 14:28
innulik
Шоколадно-кокосовые сочники
Хочу предложить Вам попробовать творожные сочники, но не совсем обыч ...
09.11.2015, 14:41
juliasha_82
Гоголь-моголь фруктовый
Всем знакомый с детства напиток (десерт) . Историй возникновения это ...
05.03.2013, 23:54
Татьяна Маражо
Шоколадные блины
Блины я печь не люблю, потому что с ними нужно еще повозиться )). А ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Яичница с сосисками "Горячее солнце"
Горячий завтрак - здоровый день. Все люди делятся на две категории: ...
10.10.2015, 10:44
Marina30
Оливье с кальмарами и креветками
Очень оригинальный салат оливье с морепродуктами к любому празднично ...
12.02.2014, 15:43
Oduvanchik
Омлет из брокколи
Омлет — блюдо французской кухни, приготовляемое из перемешанных, но ...
21.04.2017, 09:58
Marina30
Сочни с творогом
Приготовьте вкусную выпечку для чаепития! Это очень вкусная творожна ...
27.05.2020, 10:40
uliay
Оладьи с клубникой
Нежные и пышные оладьи с кусочками клубники. Вкусно, как на завтрак ...
07.05.2013, 00:36
Татьяна Маражо