Отличные универсальные бутерброды, которые можно подавать и горячими, и холодными. Нам больше нравятся холодными. Присутствие базилика придаёт бутербродам особый приятный шарм. Перец мы брали маринованный красный. Он мелко нарезается и красные слегка острые вкрапления делают бутерброды *веселее*.
Сыр моцареллу, также натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 10
Перец нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
У зелёного лука отрезаем белую часть, а зелёную отрезаем.
Шаг 7 из 10
Соединяем сыр, перец, базилик, зелёный лук.
Шаг 8 из 10
Добавляем колбасу и тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 10
Выкладываем на ломтики багета, слегка прижимаем. Если любите горячие, то перед подаче разогрейте в микроволновке, или в духовке. Сыр моцареллу можете заменить твёрдым сыром хорошего качества.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
