Добавить или исключить ингредиенты

Грибные гренки с твердым сыром

15-05-2016, 21:30 Понравился 0 поварам Просмотрен 4398 раз

HelgaZ(4.53)

849 рецептов

15-05-2016, 21:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Отличный перекус из вкусных гренок с шампиньонами и сыром. Шампиньоны у меня замороженные, но это не обязательно, можно и свежие. Зелень можно любую, на ваш вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты

Хлеб 3 кус.
Шампиньоны замороженные 130 г.
Сыр твердый 25 г.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло растительное по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Лук репчатый 1/2-1 шт.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хлеб
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Обжарить на растительном масле нашинкованный репчатый лук до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Грибные гренки с твердым сыром шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить нашинкованные шампиньоны. Готовить до готовности грибов, пока не испарится весь сок. Добавить соль и черный перец по вкусу, можно травяные специи, на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Грибные гренки с твердым сыром шаг №2

Шаг 3 из 6

Нарезать хлеб толщиной около 1 см.

Фото приготовление рецепта: Грибные гренки с твердым сыром шаг №3

Шаг 4 из 6

Выложить на хлеб готовые шампиньоны с луком.

Фото приготовление рецепта: Грибные гренки с твердым сыром шаг №4

Шаг 5 из 6

Натереть на средней терке твердый сыр и посыпать ним хлеб с грибами. Противень застелить пекарской бумагой, выложить хлеб с начинкой и отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Как низ хлеба подрумянится, готово.