Салат мясной с пекинской капустой

Маринуем лук, для этого режем лук перышками, посыпаем соль, сахаром и поливаем лимонным соком. Оставляем на 10-15 минут.

Режем пекинскую капусту.

Перекладываем капусту в глубокую емкость, сбрызгиваем лимонным соком и приправляем солью. Слегка приминаем рукой.

Очищаем и режем свежий огурец.

Отправляем маринованный лук и огурец в салат.

Для данного салата я использовала отварное мясо из бедра петуха. Режем его мелким кубиком.

Отправляем мясо в салат и перемешиваем.

Отправляем в салат порезанные яйца.

Режем помидоры черри.

Отправляем помидоры в салат и приправляем майонезом.

Аккуратно перемешиваем салат. Салат готов.

Приятного аппетита))