Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5984 раз
Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку.
Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.
Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Брускетта с жареными баклажанами колбасным сыром и помидорами
Превосходный вариант закуски на фуршет или праздничный стол. Брускет ...
06.07.2021, 08:05
the_dream
Брускетта с сырной намазкой и шпротами
Быстрая, нарядная и очень- очень вкусная холодная закуска под назван ...
26.11.2021, 19:13
the_dream
Брускетта с сыром и грибами
Очень вкусная и быстрая холодная закуска на любой фуршет или праздни ...
19.11.2021, 18:42
the_dream
Брускетта с грудинкой сыром и сладким перцем
Брускетта- традиционное итальянское блюдо, ни один фуршет невозможно ...
30.08.2021, 06:36
the_dream
Брускетта с помидорами и сардинами
Одна из летних очень вкусных закусок - брускетта ! Мой вариант с по ...
03.06.2015, 23:28
Татьяна Маражо
Брускетта с кремом из авокадо и копченой семгой
Хрустящая брускетта с кремом из авокадо , нутом и лимонным соком, ...
23.06.2015, 15:20
Татьяна Маражо
Брускетта со сливочным сыром и лососем
Брускетта- холодная закуска с разнообразной начинкой на поджареном к ...
22.11.2021, 18:02
the_dream
Брускетта со шпротным паштетом
Очень вкусная и в тоже время экономная холодная закуска ввиде бруске ...
25.02.2022, 21:56
the_dream
MarinaMMI