Брускетта с авокадо рукколой и рыбой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6220 раз
Брускетта с авокадо рукколой и рыбой. Я очень люблю эти бутерброды, они прекрасно смотрятся на праздничном столе, готовила на новогодний стол. Очень удачное сочетание ингредиентов.
Ингредиенты
- Багет 1 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Лосось слабосоленый 100 гр.
- Помидор 1 шт.
- Сыр пармезан 30 гр.
- Руккола по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Багет
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления этих брускетт нам понадобится спелое, мягкое авокадо. Очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком.
Шаг 2 из 8
Так же понадобится филе красной рыбы без кожи и костей. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Из помидоров вырезать серединку с семенами. Нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом.
Шаг 5 из 8
Подсушить багет. Натереть чесноком и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 6 из 8
Выложить начинку.
Шаг 7 из 8
На верх любая зелень.
Готово!
Посыпать сыром пармезан и подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный перекус!
18 января 2021 18:13
Ответить
Салат слоеный с семгой
Праздничный стол не обходится без салата. Мы часто ищем для себя рец ...
25.03.2020, 14:33
Pearl
Рулет из лаваша с сёмгой
Такая закуска несомненно порадует любителей красной рыбы.Очень краси ...
08.05.2012, 01:36
lakshmi
Салат с сёмгой и хурмой
Этот салатик для настоящих гурманов!Готовлю его иногда на праздники, ...
15.11.2012, 20:43
lakshmi
Салат "Праздничный" с сёмгой
Очень вкусный праздничный салат с сёмгой, яйцом и овощами.Такой сала ...
29.09.2014, 11:12
lakshmi
Канапе с малосоленой семгой
На праздничном столе очень часто присутствуют канапе или бутерброды ...
04.01.2021, 09:15
Marina30
Картофельные рулетики с соленой семгой
Еще один вариант закуски из картофеля и соленой семги. Кстати, можно ...
13.03.2012, 09:36
Zoya7
Закусочный рулет со слабосолёной семгой и шпинатом
Закусочный рулет из бисквита со шпинатом с творогом и слабосолёной с ...
17.12.2020, 19:23
YulyaMukuta
Тарталетки с семгой и творожным сыром
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант праздничной закуски в тар ...
05.01.2021, 10:09
Marina30
Тартар из сёмги
Вкусно, аппетитно, полезно)
17.10.2014, 10:43
Marina30
Салат с красной рыбой и огурцом
Сытный, и при этом очень быстрый в приготовлении салатик. Его основн ...
05.05.2018, 23:16
OdryParker
MarinaMMI