Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 6365 раз
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить её на всех невозможно. Поэтому приготовила бутерброды. Их из одной рыбки получается много. Они очень нежные и вкусные. Их можно подавать как в будничные дни,так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубок
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий желтый 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 12
Скумбрию разделываем на филе.
Шаг 3 из 12
В чашу блендера отправляем сливочное масло.
Шаг 4 из 12
К маслу добавляемфиле рыбы.
Шаг 5 из 12
Добавляем майонез
Шаг 6 из 12
Перчим.
Шаг 7 из 12
Взбиваем блендером до однородности.
Шаг 8 из 12
Рыбная масса получается нежной и пышной, как крем.
Шаг 9 из 12
Батон нарезаем на ломтики, разезаем каждый наискосок на 2 части и намазываем рыбной намазкой.
Шаг 10 из 12
Украшаем кружком огурца , ломтиком перца.
Шаг 11 из 12
Посыпаем зеленью. Я использовала зелёный лук, укроп и петрушку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!
31 октября 2019 12:14
Ответить
Очень вкусно, аромат скумбрии в этих бутербродах придает особый вкус))
31 октября 2019 12:11
Ответить
Свекольный салат "Цветение сакуры"
Что и говорить, свекла - это находка. Яркая, сочная, доступная и ооо ...
25.04.2012, 08:49
МарияС
Свекольный суп с нутом
Суп из свеклы с ботвой и нутом.
31.07.2014, 01:30
Татьяна Маражо
Свекольный салат с черносливом и чесноком
В моей семье любят подобные салаты, поэтому я экспериментирую и моим ...
23.12.2017, 22:40
Ellisa
Салат из свеклы, яблок и маринованого лука
Представляю вашему вниманию еще один салат из коллекции полезных и в ...
18.11.2015, 23:45
Ellisa
Напиток из овощей и ягод
Напиток из овощей - свекла, огурец и ягод с лимоном. Я обожаю такие ...
26.08.2016, 19:42
lorik26
Салат из свеклы, груши и кураги с пикантной заправкой
Фруктово-овощной салат с пикантной заправкой.Спасибо Ирочке/ иррез. ...
16.08.2012, 10:25
barska
Винегрет с квашеной капустой и горошком
Вариантов приготовления салата "Винегрет" огромное множество и у каж ...
25.03.2017, 20:36
Evangelina
Лапша со свеклой и чесноком
Для любителей свеклы и лапши предлагаю простейший рецепт вкусного и ...
13.01.2017, 14:02
Zoya7
Винегрет с редькой и оливками
Винегрет - этот овощной салат всем знаком и готовят его из варенных ...
08.11.2016, 13:46
lorik26
Шоколадный торт со свеклой и черносливом
Этот шоколадный торт готовился на праздничный постный стол ко дню ро ...
18.07.2019, 09:14
ОльгаЧ