Бутерброды со скумбрией горячего копчения

Понравился 1 повару Просмотрен 1127 раз
фото рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить её на всех невозможно. Поэтому приготовила бутерброды. Их из одной рыбки получается много. Они очень нежные и вкусные. Их можно подавать как в будничные дни,так и на праздничный стол.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №1
Шаг 2 из 12

Скумбрию разделываем на филе.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №2
Шаг 3 из 12

В чашу блендера отправляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №3
Шаг 4 из 12

К маслу добавляемфиле рыбы.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавляем майонез

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №5
Шаг 6 из 12

Перчим.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №6
Шаг 7 из 12

Взбиваем блендером до однородности.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №7
Шаг 8 из 12

Рыбная масса получается нежной и пышной, как крем.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №8
Шаг 9 из 12

Батон нарезаем на ломтики, разезаем каждый наискосок на 2 части и намазываем рыбной намазкой.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №9
Шаг 10 из 12

Украшаем кружком огурца , ломтиком перца.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №10
Шаг 11 из 12

Посыпаем зеленью. Я использовала зелёный лук, укроп и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бутерброды со скумбрией горячего копчения шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, большое!
31 октября 2019 12:14
Очень вкусно, аромат скумбрии в этих бутербродах придает особый вкус))
31 октября 2019 12:11
Похожие рецепты по ингредиентам