Бутерброды со скумбрией горячего копчения
Понравился 1 повару
Просмотрен 7325 раз

В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить её на всех невозможно. Поэтому приготовила бутерброды. Их из одной рыбки получается много. Они очень нежные и вкусные. Их можно подавать как в будничные дни,так и на праздничный стол.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Майонез 3 ст. л.
- Чеснок 1 зубок
- Перец черный по вкусу
- Огурец 1 шт.
- Перец сладкий желтый 0,5 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 12
Скумбрию разделываем на филе.

Шаг 3 из 12
В чашу блендера отправляем сливочное масло.

Шаг 4 из 12
К маслу добавляемфиле рыбы.

Шаг 5 из 12
Добавляем майонез

Шаг 6 из 12
Перчим.

Шаг 7 из 12
Взбиваем блендером до однородности.

Шаг 8 из 12
Рыбная масса получается нежной и пышной, как крем.

Шаг 9 из 12
Батон нарезаем на ломтики, разезаем каждый наискосок на 2 части и намазываем рыбной намазкой.

Шаг 10 из 12
Украшаем кружком огурца , ломтиком перца.

Шаг 11 из 12
Посыпаем зеленью. Я использовала зелёный лук, укроп и петрушку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, большое!
31 октября 2019 12:14
Ответить
Очень вкусно, аромат скумбрии в этих бутербродах придает особый вкус))
31 октября 2019 12:11
Ответить
Батон запеченный с сыром
Вкусная закуска батон запеченный с сыром подойдет для перекуса и смо ...
08.01.2017, 20:16
Pearl
Сладкие гренки
Очень большое количество людей любят гренки, а особенно многие из ни ...
26.02.2017, 00:11
uliay
Бутерброды с фаршем
Сытный горячий перекус. На две порции. ...
29.09.2014, 22:53
tanana
Горячие бутерброды с моцареллой колбасой и помидорами
Горячие бутерброды — одно из самых вкусных блюд, которое легко и быс ...
26.10.2017, 20:48
тамара агапитова
Бутерброды с грибами помидором
Бутерброды с грибами - шампиньон и помидором под сыром моцарелла. Зд ...
27.10.2018, 14:23
lorik26
Гренки с яйцом и плавленным сыром
Вкуснейшие гренки, которые украсят ваш праздничный стол. ...
14.02.2015, 20:34
Елена Калинина
Бутерброды с помидорами, баклажанами и сливочным сыром
Бутерброды по этому рецепту получаются очень сытные и вкусные! В пер ...
24.03.2018, 18:20
Evangelina
Гренки с джемом
Вариант сладких гренок к завтраку. Быстро, просто и вкусно. ...
27.12.2014, 17:49
Zoya7
Гренки со сметаной и паприкой в духовке
Блюдо вышло спонтанно и готовится быстро. Обычно подобные гренки дел ...
15.07.2015, 22:56
nnoir
Горячие бутерброды
Вкусные и сытные бутерброды
06.12.2014, 22:58
Tanufka12