Бутерброды с килькой в томатном соусе

Подготовить черный хлебушек. Если он не порезан - порежьте его на ломти.

На сухой, разогретой сковороде подсушить хлеб, дать остыть.

Открыть баночку кильки в томате, для предложенного количества бутербродов ее понадобится половина банки.

Кильку поместить в миску, добавить отварное рубленное яйцо.

Сюда же, добавить измельченный лук и черный молотый перец, все перемешать. Если нужно - подсолить (мне соль не понадобилась).

Остывшие ломти хлеба смазать сливочным маслом.

Сверху выложить массу с килькой. Украсить бутерброды кружочками свежего огурца и веточками свежего укропа.

Подать бутерброды к столу!
Приятного аппетита!