Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7383 раз

Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.

Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.

Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.

Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.

Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Пирог с яблоками "Три стакана"
Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, ароматный и очен ...
26.09.2020, 13:20
sisoeva
Шарлотка в сковороде
Рецепт на радость всем дачникам, у кого нет под рукой духовки. Возду ...
07.09.2019, 19:51
Lelichka
Замороженные яблоки
Предлагаю вам рецепт еще одной заготовки на зиму. Приготовление ее з ...
24.07.2014, 18:37
Ленок-Кленок
Яблочно-морковный насыпной пирог
Перед Вами вариант простого насыпного пирога, когда не нужно возитьс ...
10.07.2019, 14:15
ОльгаЧ
Компот из яблок с терном
Охлажденный компот для жарких дней. Попробуйте ;) ...
30.08.2014, 13:59
ОльгаЧ
Запеченные яблоки со сливами
Снова возвращаясь к теме яблочного спаса, я все больше и больше стар ...
31.08.2013, 23:08
master
Запеченые яблоки с клюквой и медом
Ну кто не любит сочные, ароматные яблоки, но ведь они хороши не толь ...
16.12.2017, 20:23
Ellisa
Яблочный пирог на сливках
Очень нежный и вкусный пирог. Готовится проще простого! ...
08.04.2014, 08:37
Тория
Напиток - чай из яблока с тимьяном
Напиток - чай из яблока с тимьяном, кардамоном и курагой. Советую пр ...
22.01.2019, 21:17
lorik26
Фруктовый салат с яблоком и корицей
Салатик для любителей фруктов.
13.05.2014, 21:31
sve4ka