Кростини с куриной печенью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8032 раз
Сытная яркая закуска моей любимой итальянской кухни. Такую закуску не стыдно и гостям подать, ведь выглядит она очень аппетитно! Основа для кростини батон или багет - обжаривается на сливочном масле до хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Батон 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Помидор 2 шт.
- Печень куриная 2 шт.
- Лук белый 0,3 шт.
- Соль 0,2 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
- Петрушка 1 вет.
- Укроп 1 вет.
- Масло оливковое 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Батон
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры берем плотные, лучше сорта сливка. Они будут "держать" форму и не "потекут". Режем их мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Добавляем порезанный белый лук.
Шаг 3 из 8
Заранее отвариваем куриную печень. Режем ее кубиками.
Шаг 4 из 8
Добавляем зелень, соль, перец, оливковое масло. Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Кусочки батона обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 8
Когда кусочки хлеба станут румяными, перекладываем их на тарелку.
Шаг 7 из 8
Выкладываем подготовленную начинку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красота!
30 сентября 2015 16:58
Ответить
Воздушный омлет
Воздушный омлет. Это не рецепт, это скорее всего идея приготовления ...
26.06.2019, 18:58
lorik26
Фаршированные яйца с голубым сыром
Это наверное самый любимый вид сыра. Я могу его есть просто с чаем, ...
05.02.2014, 14:57
nnoir
Рулет из яичного блина с начинкой
Рулет из яичного блина с начинкой. Приготовьте такой вкусный рулет и ...
05.02.2020, 17:57
lorik26
Кекс "Шоколадная свекла"
Интересный и вкусный кекс со свеклой. ...
23.04.2012, 22:37
LesKra
Омлет с кабачками
Рекомендую попробовать простой, но очень вкусный и полезный омлет, п ...
29.05.2021, 15:55
Елена Калинина
Кокосовое печенье
Хочу поделиться очень вкусным рецептом кокосового печенья. Печенье п ...
17.04.2021, 07:47
the_dream
Яичные гренки с грибами
Хочу предложить приготовить гренки в яичном кляре с добавлением жаре ...
20.03.2017, 13:07
ihajse
Торт "Мурзик"
Очень вкусный торт. Давно хотелось чего-то макового. Очень вкусный к ...
14.02.2014, 20:49
nnoir
Кексы " Мишки Барни" с шоколадной пастой
Кексы " Мишки Барни" с шоколадной пастой. Если У Вас есть такие сили ...
29.10.2017, 11:21
ihajse
Бургундская яблочная запеканка
Очень нежный и вкусный десерт.
06.03.2012, 19:24
Zoya7

тамара агапитова