Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7984 раз
Этот рецепт с немецкоязычного сайта, нам было вкусно, советую и вам попробовать, что ОНИ там У СЕБЯ едят :)
C чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен! Итак приступим!
C чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен! Итак приступим!
Ингредиенты
- этому рецепту - 1шт"> Булочки-бублики, приготовленные по этому рецепту 1шт
- Сёмга, слабосолёная, подкопченная несколько ломтиков.
- Груша спелая несколько ломтиков.
- Салатные листья (у меня фризе)
- Для сырного крема:
- Сливочный сыр 1ст.ложка.
- Сыр ДорБлю 30гр.
- Молоко 2-3ст.ложки.
- Сметана густая 1ст.ложка.
- Хрен (желательно нежный) 1ст.ложка.
Приготовление10-20 минут
Бублики испекли, продукты куплены – можно приступать к сборке сэндвича:
Для приготовления сырного крема нужно размять вилкой сыр с плесенью и творожный сыр, добавить молоко, чтобы получилась кремообразная консистенция. Если вы не любите плесневелые сыры, смешайте для крема сметану и хрен.
Слабосолёную рыбу и грушу нарезаем тонкими ломтиками, грушу стоит сбрызнуть соком лимона, чтобы она не потемнела.
Булочку-бублик разрезаем вдоль, при желании её можно подрумянить под грилем, кладём срезом вверх под гриль или срезом вниз на сухую, раскалённую сковородку, если гриля у вас нет.
Смазываем нижнюю часть бублика сырным кремом.
Сверху укладываем салатные листочки, затем ломтики рыбы.
Ещё одна ложка сырного крема и тонкие ломтики груши. Закрываем крышечкой, верхней частью булочки-бублика.
С чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Для приготовления сырного крема нужно размять вилкой сыр с плесенью и творожный сыр, добавить молоко, чтобы получилась кремообразная консистенция. Если вы не любите плесневелые сыры, смешайте для крема сметану и хрен.
Слабосолёную рыбу и грушу нарезаем тонкими ломтиками, грушу стоит сбрызнуть соком лимона, чтобы она не потемнела.
Булочку-бублик разрезаем вдоль, при желании её можно подрумянить под грилем, кладём срезом вверх под гриль или срезом вниз на сухую, раскалённую сковородку, если гриля у вас нет.
Смазываем нижнюю часть бублика сырным кремом.
Сверху укладываем салатные листочки, затем ломтики рыбы.
Ещё одна ложка сырного крема и тонкие ломтики груши. Закрываем крышечкой, верхней частью булочки-бублика.
С чашкой чая, под бокал охлажденного белого вина – этот бутерброд универсален, а к тому же ещё красив и невероятно вкусен!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Пока бы кушал ничего бы не говорил – Топтышом был бы)))
Потом бы сказал наверно. Класс хочу еще
Я восхищён.