Вход

Бомбейский завтрак

Понравился 1 повару Просмотрен 191 раз
фото рецепта: Бомбейский завтрак
(4.01)
5345 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Бомбейский завтрак. Тосты с сыром и яйцом впервые приготовил полвека назад шеф-повар Деви Прасад в одном из клубов индийской элиты в Мумбае, который в то время еще был Бомбеем. От сюда и название.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Ломтики хлеба подсушить в тостере, смазать горчицей и выложить на противень.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №1
Шаг 2 из 7

Сыр смешать с перцем и красным луком, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №2
Шаг 3 из 7

Разложить на ломтики хлеба и отправить в духовку при температуре 200 гр. пока расплавится сыр.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №3
Шаг 4 из 7

Можно еще чуть подрумянить, но мне и так нравится.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №4
Шаг 5 из 7

Жарим яйца перепелиные или куриные.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №5
Шаг 6 из 7

Разложить яйца на бутерброд, поперчить и сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бомбейский завтрак шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам