Крапива является источником витаминов весной. В крапиве витамина С больше, чем в черной смородине и лимоне. А каротина больше, чем в морковке. Весенняя молодая крапива ничем не заменимый продукт.Но рвать её нужно подальше от дорог и транспорта. Очень хорошо если у вас или у ваших друзей есть дача. я расскажу как приготовить сытные и вкусные бутерброды с крапивой, мясом и сыром.
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 14
Нам понадобится молодая крапива. Используем только листочки Черешки обрезаем ножницами. На руки одеваем резиновые перчатки. Моем крапиву в нескольких водах.
Шаг 3 из 14
Промытую крапиву жарим на растительном масле.
Шаг 4 из 14
К крапиве добавляем мелко нарезанный зелёный лук и продолжаем жарить вместе.
Шаг 5 из 14
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Шаг 6 из 14
Крапива готова.
Шаг 7 из 14
Нарезаем её ножницами.
Шаг 8 из 14
Крапива готова.
Шаг 9 из 14
Сыр соединяем со сметаной.
Шаг 10 из 14
Добавляем куриное отварное мясо, перемешиваем.
Шаг 11 из 14
Добавляем крапиву, солим по вкусу.
Шаг 12 из 14
На ломтики батона выкладываем бутербродную массу.
Шаг 13 из 14
Бутерброды перед подачей разогреваем в духовке.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
Тория