Бутерброды горячие с крапивой, мясом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2347 раз

Крапива является источником витаминов весной. В крапиве витамина С больше, чем в черной смородине и лимоне. А каротина больше, чем в морковке. Весенняя молодая крапива ничем не заменимый продукт.Но рвать её нужно подальше от дорог и транспорта. Очень хорошо если у вас или у ваших друзей есть дача. я расскажу как приготовить сытные и вкусные бутерброды с крапивой, мясом и сыром.
Ингредиенты
- Крапива 100 г
- Куриное мясо 120 г
- Сметана 80 г
- Сыр твердый 70 г
- Лук зеленый 3 стебля
- Соль по вкусу
- Батон 5 ломт.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крапива
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 14
Для приготовления бутербродов нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 14
Нам понадобится молодая крапива. Используем только листочки Черешки обрезаем ножницами. На руки одеваем резиновые перчатки. Моем крапиву в нескольких водах.

Шаг 3 из 14
Промытую крапиву жарим на растительном масле.

Шаг 4 из 14
К крапиве добавляем мелко нарезанный зелёный лук и продолжаем жарить вместе.

Шаг 5 из 14
Сыр натираем на мелкой тёрке.

Шаг 6 из 14
Крапива готова.

Шаг 7 из 14
Нарезаем её ножницами.

Шаг 8 из 14
Крапива готова.

Шаг 9 из 14
Сыр соединяем со сметаной.

Шаг 10 из 14
Добавляем куриное отварное мясо, перемешиваем.

Шаг 11 из 14
Добавляем крапиву, солим по вкусу.

Шаг 12 из 14
На ломтики батона выкладываем бутербродную массу.

Шаг 13 из 14
Бутерброды перед подачей разогреваем в духовке.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея для применения крапивы!
20 мая 2018 23:45
Ответить
Это очень вкусно!!! Люблю такие бутики!
19 мая 2018 14:33
Ответить
Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем
Тартина (La tarnine) с сыром рикотта, обжаренными грибами и сладким ...
17.06.2013, 12:03
Татьяна Маражо
Сендвич с персиками и голубым сыром
Сочные дольки персика с нежным, очень кремовым голубым сыром (бри) н ...
20.08.2015, 20:32
Татьяна Маражо
Чесночные гренки с яично-огуречным салатом и помидорами
Чесночные гренки с яично-огуречным салатом и помидорами готовятся ле ...
24.07.2016, 21:54
Елена Калинина
Горячие бутерброды с ветчиной
Хрустящие бутерброды с начинкой из сливочного соуса с копченой ветчи ...
23.02.2015, 00:43
Татьяна Маражо
Бутерброды "Гармошка"
Быстрые бутерброды с кусочками ветчины и тертым сыром. Пикантность п ...
21.10.2013, 15:57
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды с утиными желудочками, яйцом и сыром
Горячие бутрброды с начинкой из утиных желудочков конфи , сыром и яй ...
23.01.2014, 19:27
Татьяна Маражо
Закусочные бутербродики
Вкусные бутербродики с начинкой из сыра с черешней и кусочками сладк ...
28.06.2015, 23:04
Татьяна Маражо
Горячие бутерброды со шпинатом и ветчиной
Вкусные , горячие бутерброды на обеденный перекус. ...
30.03.2014, 23:03
Татьяна Маражо
Мини-багет фаршированный фаршем и шиитаке
Фаршированный мини-багет - это вкусная закуска или полноценное сытно ...
11.04.2016, 00:32
OdryParker
Горячие бутерброды
Для очень быстрого перекуса такие бутербродики понравятся всем .. и ...
27.08.2013, 01:48
Татьяна Маражо