Бургер с курицей и моцареллой

Куриное филе нарезать поперёк на кусочки толщиной примерно 1-1,5 см. Отбить их с двух сторон.

Замариновать мясо. Добавить к нему соевый соус, соль, перец и приправу для курицы. Специи можно добавить по своему вкусу. Оставить на 15 минут.

Обжарить куриное филе на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, с двух сторон.

Затем на каждый кусочек мяса выложить ломтик моцареллы. Накрыть крышкой и жарить ещё 0,5-1 минуту, чтобы моцарелла начала плавится.

Булочку разрезать пополам и обжарить на сухой сковороде с внутренней стороны.

Затем булочку смазать кетчупом и горчицей (или другим соусом по вкусу).

Затем на булочку выложить лист салата, а сверху курицу с моцареллой.

Помидор нарезать на колечки и выложить сверху на курицу с сыром. Накрыть второй половинкой булочки. По желанию можно ещё добавить маринованный огурец и лук.

Приятного аппетита!