Салат из огурца с яйцами и шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4136 раз

Салат из огурца со шпинатом и перепелиными яйцами или куриными. Редис добавлять по вкусу и желанию. Заправка готовится из йогурта или сметаны низкой жирности. Салат очень вкусный, свежий, легкий.
Ингредиенты
- Огурец 2 шт.
- Шпинат 2 пучка
- Яйцо перепелиное 2-3 шт.
- Редис 1 шт.
- Йогурт 2 ст.лож.
- Паприка щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Нарезать или нарвать листья шпината, разложить на тарелку.

Шаг 2 из 6
Тонкими ломтиками нарезать огурцы.

Шаг 3 из 6
Перепелиные яйца отварить в течении 3 минут, остудить и разрезать на две части, разложить на салат, редис нарезать тонкой соломкой.

Шаг 4 из 6
Готовим заправку из йогурта, паприки, соль, перец и кусочек огурца на мелкую терку. Перемешать.

Шаг 5 из 6
Заправкой полить салат и посыпать кунжутом или маком.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасный салат, красиво выглядит, вкус свежий и изысканный. Подавать лучше сразу после заправки соусом.
9 декабря 2018 14:59
Ответить

Цитрусовый чай с имбирем и калиной
Цитрусовый чай с имбирем и калиной. Предлагаю приготовить полезный ч ...
29.02.2020, 19:23


Суп из цитрусовых
Вкусный и ароматный десерт.
24.06.2014, 21:09


Коктейль "Здоровье"
Очень полезный напиток.
01.04.2014, 18:27


Цитрусовый лимонад по-домашнему
Легкий освежающий напиток
14.10.2014, 05:45


Джем из апельсинов и лимона
Из апельсинов и лимона можно приготовить замечательный джем, причем ...
31.07.2017, 09:06


Оладьи с апельсиновой начинкой
Оладьи с апельсином получаются очень вкусными, ароматными. Готовятся ...
19.02.2020, 15:35


Десерт с апельсинами
Десерт с сочными кусочками апельсина .. ...
25.07.2014, 23:36


Варенье цитрусово-имбирное
Зима в этом году не хочет сдавать свои позиции, у нас снова снег и м ...
26.03.2016, 12:18


Компот фруктовый с имбирем
Очень вкусный компот с кислинкой.
15.08.2014, 20:06


Фруктовый салат с шоколадом
Сочные фрукты в сочетании с теплым шоколадом. Ингредиенты из расчет ...
06.01.2015, 19:58
