Салат из пекинской капусты с сухариками

Понравился 0 поварам Просмотрен 812 раз
фото рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Салат из пекинской капусты с сухариками и перепелиными яйцами. Очень легкий, сочный салат получается на выходе с маринованными яйцами и сухариками, пропитанными ароматом чеснока и тимьяна.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Нагреть оливковое масло в сковороде с чесноком и веточкой тимьяна.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №1
Шаг 2 из 7

Хлеб нарезать кубиком и обжарить в ароматном масле до румяной корочки. Сухарики кладем на салфетку.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №2
Шаг 3 из 7

Перепелиные яйца сварить до готовности, почистить и кладем в маринад на 15 минут. маринад готовим из воды - 50 мл., уксуса - 1 ст.лож, сахара - 1 чай.лож. и чеснока - 1 зубчик на терку.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №3
Шаг 4 из 7

Готовим соус для заправки салата из оливкового масла - 2 ст.лож, вустерского соуса и зернистой горчицы, щепотка сахара - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезать или нарвать листья пекинской капусты, полить половиной заправки.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №5
Шаг 6 из 7

Огурец нарезать соломкой и посыпать на капусту, разбросать сухарики и кладем яйца. Полить оставшейся заправкой.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с сухариками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам