Салат с копченой горбушей - очень сытный, с пикантным вкусом, оригинальный салатик. Обычно рыбные салаты готовятся на основе консервированной рыбы, но попробуйте заменить ее на копченую - получается во много раз вкуснее.
Подготовим основной ингредиент - почистим рыбу и освободим ее от костей.
Шаг 2 из 9
Нарезаем горбушу мелкими кусочками.
Шаг 3 из 9
Далее берем огурцы. Если они гладкие, с тонкой кожей, то используем как есть.
Шаг 4 из 9
У меня были с плотной кожицей - такие лучше почистить.
Шаг 5 из 9
Нарезаем огурцы мелкими кубиками, добавляем к горбуше.
Шаг 6 из 9
Нарезаем и добавляем яйца.
Шаг 7 из 9
Нарезаем зеленый лук. Конечно, можно добавить и другую зелень, тот же укроп.
Шаг 8 из 9
Добавляем лук к остальным ингредиентам и заправляем салат майонезом. После этого салат убираем в холодильник - и чтобы ингредиенты пропитались и чтобы салат охладился.
Готово!
Подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26