Капустный салат с ветчиной и огурцом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7549 раз
Салат вкусный. Савойскую капусту можно заменить на белокочанную. Соус можно заменить майонезом.
Ингредиенты
- Капуста савойская 0,25 шт.
- Огурец 1 шт.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Сыр колбасный 150 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 1 ст.лож.
- Сметана 3 ст.лож.
- Горчица 1 чай.лож.
- Кориандр по вкусу
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста савойская
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Капусту мелко нашинковать, чуть посолить и отжать. Добавить оливковое масло (0,5 ст.лож.) и кориандр.
Шаг 3 из 10
Ветчину и огурец нарезать соломкой, а яйца и сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 10
Майонез, сметану и горчицу смешать в посуде.
Шаг 5 из 10
Формируем салат. Капусту смешать с ложкой соуса и выложить первым слоем. Потом ветчина. Полить соусом.
Шаг 6 из 10
Ветчину посыпать яйцом. Соус не нужен.
Шаг 7 из 10
Теперь огурец.
Шаг 8 из 10
И соус.
Шаг 9 из 10
Посыпать сыром.
Готово!
Украсить зеленым луком и на свой вкус.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет