Салат из пекинской капусты с омлетом
- Капуста пекинская 200 г.
- Морковь по-корейски 100 г.
- Ветчина 100 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ч. л.
- Сметана 15% жирности 2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Другое
Приготовить омлет. Для этого, в удобную емкость вбить куриное яйцо, добавить 2 чайные ложки сметаны и 2 чайные ложки пшеничной муки, посолить, поперчить по вкусу, взбить венчиком. Яичную смесь вылить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон до готовности. Выложить в тарелку и оставить остывать. Муку пшеничную добавлять обязательно, так омлет будет держать форму в салате.
Капусту пекинскую промыть под проточной водой, удалить верхние листы и тонко нашинковать.
Ветчину порезать соломкой. Я брала говяжье мясо варено-копченое.
Нарезать соломкой остывший омлет.
Смешать все ингредиенты ( морковь по-корейски, пекинскую капусту, ветчину, омлет), заправить майонезом, поперчить и при необходимости посолить по вкусу.
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Samumi
Обязательно попробую приготовить.
Лара
HelgaZ
Musya
HelgaZ
Тория
HelgaZ