Салат из пекинской капусты, огурцов, помидоров с пикантной горчичной заправкой
- Капуста пекинская 150 г
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец сладкий красный 0.5 шт.
- Укроп 30 г
- Лук зеленый 30 г
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Оливки зеленые 20 г
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Горчица острая 1 ч.л.
- Перец черный 4 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Приготовить заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса, острой горчицы, черного молотого перца, соли.
Пекинскую капусту нарезать.
Нарезать огурец и помидор.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Мелко нарезать зеленый лук и укроп.
В салатник выложить пекинскую капусту, полить немного заправкой для салата.
Выложить в салатник нарезанные огурцы и полить заправкой.
Добавить нарезанные помидоры и также полить заправкой для салата.
Положить в салатник болгарский перец и заправить салатной заправкой.
Добавить к овощам и пекинской капусте нарезанный зеленый лук и укроп.
Заправить салат оставшейся салатной заправкой. Яйцо заранее сварить вкрутую, разрезать и выложить на верх салата. Добавить в салат зелёные оливки. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно