Салат летний грибной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2739 раз
Простой и вкусный, очень легкий салат из пекинской капусты, огурца, кабачка и шампиньонов в свежем виде.
Ингредиенты
- Шампиньоны 5 шт
- Кабачки 50 г
- Огурец 2 шт
- Пекинская капуста 3 листа
- Соль по вкусу
- Орегано 1 ч.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
С кабачка снимаем кожицу, моем и нарезаем тонко кусочками (на 4-6 частей каждый кружочек).
Шаг 2 из 7
Огурцы в идеале берем салатные, моем и нарезаем тонкими кружочками.
Шаг 3 из 7
Мелко нарезаем вымытые листы пекинской капусты.
Шаг 4 из 7
Шампиньоны очень хорошо моем и, если они не крупные, чистим. Мелкие просто нарезаем ломтиками тонко.
Шаг 5 из 7
Смешиваем все в салатнике, солим по вкусу и добавляем орегано.
Шаг 6 из 7
Заправляем маслом и соевым соусом, перемешиваем.
Готово!
Подаем салат в не глубоком салатнике. Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет