Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5281 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
lorik26
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Булгур с овощами
Предлагаю вам приготовить булгур с грибами и зеленым горошком. Получ ...
21.10.2021, 18:23
YulyaMukuta
Салат «Табуле»
Восточный салат «Табуле» - необычайно легкое, освежающее и очень вку ...
25.04.2013, 00:28
Елена Калинина
Вегетарианский плов в мультиварке
Вегетарианский плов - это очень сытное, ароматное, вкусное блюдо. Го ...
15.11.2020, 18:08
Rikki
Булгур со свининой грудинкой и кукурузой на сковороде
Булгур со свиной грудинкой на сковороде получается сытный, вкусный и ...
04.03.2022, 12:50
the_dream
Салат с булгуром и овощами
Салат с булгуром и овощами - помидором, огурцом, чесноком и болгарск ...
24.09.2016, 18:16
lorik26
Булгур с курицей и сладким перцем
Вкусное и полезное блюдо из пароварки. Попробуйте ;) ...
07.08.2014, 10:13
ОльгаЧ
Булгур с овощами в кастрюле
В качестве вкусного и довольно необычного блюда советую приготовить ...
26.06.2020, 15:35
yulia1995
Булгур с куриной грудкой и овощами
Булгур с куриной грудкой и кабачком - это вкусный и сытный обед или ...
06.05.2020, 11:46
YulyaMukuta
Табуле с болгарским перцем
Табуле – известный восточный салат, в основе которого лежит крупа бу ...
05.07.2016, 14:02
OdryParker
Булгур со шпинатом и курагой
Булгур со шпинатом и курагой - вкусное блюдо. Его можно приготовить ...
19.05.2016, 13:34
lorik26