Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины
Понравился 1 повару
Просмотрен 5556 раз
Салат с куриной печенью под соусом из красной смородины. Этот салат относится к разделу - простые блюдо, но очень вкусные. Салат готовится очень быстро, если вы сварите или запечете свеклу.
Ингредиенты
- Салат 1 пучок
- Свекла 1 маленька
- Печень куриная 4-5 шт.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Смородина красная 2 ст лож.
- Уксус бальзамический 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7
Приготовьте в первую очередь соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
Шаг 2 из 7
Через сито протрите ягоды красной смородины. Перемешайте хорошо соус, отставьте.
Шаг 3 из 7
На блюдо разложите листья салата, а сверху запеченную или вареную свеклу. Свеклу заранее нужно запечь, остудить и нарезать на кусочки. кусочки свеклы перемешайте в приготовленном соусе.
Шаг 4 из 7
Куриную печень разрежьте на 2 части каждую. Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон минут 5-7. В конце приготовления посолить.
Шаг 5 из 7
и поперчить.
Шаг 6 из 7
Разложите печень на салат и полейте соусом из красной смородины.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный салат и отлично сочетаются ингредиенты, только не понятно откуда лук взялся на фото готового блюда, раньше о нём не упоминалось.
11 мая 2020 19:59
Ответить
Спасибо, Светлана! А лук? Да у меня был жареный лук для картофеля и так бросила для картинки)).
13 мая 2020 11:25
Ответить
Салат Стефка
Вкусный сытный слоеный салатик с печенью. ...
12.02.2015, 19:42
ihajse
Куриная печень с черешней, миндалем и абрикосами
Куриная печень с восточными тонками это очень вкусно , рекомендую по ...
17.06.2015, 23:37
Татьяна Маражо
Куриная печень с шампиньоном
Куриная печень с шампиньоном. Шампиньон и печень готовятся очень быс ...
17.04.2017, 15:03
lorik26
Печеночные блинчики
Вкусные и полезные блинчики из куриной печени с добавлением цельнозе ...
04.12.2020, 11:31
ОльгаЧ
Куриная печень с грудинкой в сливках
Куриная печень прекрасно сочетается по вкусу со свиной грудинкой и о ...
08.09.2021, 08:23
uliay
Салат с печенью, шампиньонами и стручковой фасолью
Вкусный и сытный салат, который с легкостью заменит ужин. В салате м ...
13.02.2016, 00:55
OdryParker
Микс салата с куриной печенью и овощами
Представляю вашему вниманию вкусный, овощной салат с куриной печенью ...
15.05.2016, 20:25
ihajse
Печень с грибами в соусе
Предлагаю вам простой и довольно бюджетный вариант блюда для повседн ...
24.07.2017, 20:36
тамара агапитова
Салат из куриной печени с грибами
Салат из отваренной куриной печени с перепелиными яйцами, жаренными ...
08.06.2016, 13:14
lorik26
Печеночные оладьи с морковью
Существует много вариантов приготовления печеночных оладьев. Их гото ...
19.06.2020, 00:28
OdryParker