Для салата подойдут любые колбасные изделия небольшого диаметра — охотничьи колбаски будут особенно хороши, я использовала колбаски, которые у нас называются Селянские. Отварной картофель нужно использовать еще теплый, так он лучше впитывает масло, пряности.
Отварной картофель почистить еще теплым, нарезать на средние кусочки. Полить оливковым маслом, винным уксусом, посолить, поперчить, накрыть, чтобы не остывало и оставить на 5-7 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить огурец, нарезанный кружочками.
Шаг 3 из 5
Добавить колбаску, также нарезанную кружочками.
Шаг 4 из 5
А также добавляем тонко нарезанную половинку небольшой красной луковицы.
Готово!
Перемешиваем и сразу же подаем к столу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
